
每年一度的臺灣國際飯店暨餐飲設備用品展,即將於 2025 年6月盛大登場!這不只是業界觀察新技術、找設備、談合作的重要場域,更是各品牌展現創新實力的擂台。
而今年,你絕不能錯過的話題焦點,就是——「我的R牌智慧廚房系統」。
現代人看重的不只是食物的美味,還有速度、穩定、效率與體驗。當 Apple 用直覺的操作介面、模組化的產品、系統性的邏輯顛覆科技業,你是否想過——你的廚房,也能像 Apple 一樣,有系統、簡潔、直覺化?
這不是幻想,而是我們在全台協助餐飲業者實現的智慧廚房現實。透過導入【#Omni 智能炒菜機器人】與【#RATIONAL 萬能蒸烤箱】,不論你有沒有廚藝經驗,都能快速打造標準化、可擴張的營運系統。
很多人以為餐飲加盟的成功關鍵,在於品牌知名度或裝潢風格,但其實真正決定「能不能開到第二家、第三家」的核心,是你的營運模式是否具備可複製性。
想打造高效穩定的連鎖品牌,就不能只靠人的經驗與技術,而是要透過智能化、標準化的設備系統,建立一套誰都能執行、品質一致的廚房運作流程。
本篇將揭密 3 種協助你穩定擴張的餐飲設備:Omni 炒菜機器人、RATIONAL 萬能蒸烤箱、RATIONAL 傾斜鍋,以及如何用它們實現從「一間穩定」到「百店一致」的轉變。

近年來,越來越多人選擇踏入餐飲創業,無論是便當店、定食餐廳、早午餐、飲品店,只要走在街上,每隔幾步就能看到新開的店面。然而,你知道嗎?真正決定一家店能否穩定經營、走得長遠的關鍵,往往不在於品牌選得多好、裝潢多美,而是——你是否準備好面對經營的三大盲點!
本篇文章將深入揭露餐飲創業最常遇到的三個問題,並教你如何透過導入智能設備,如Omni炒菜機器人與RATIONAL萬能蒸烤箱/傾斜鍋,打造更穩定、可複製的營運系統。